hotel die burg

Danke für das großartige Essen, eure Gastfreundschaft und die prima Unterkunft. Ich finde es mega gut, was ihr da aufgebaut habt und wünsche euch weiterhin viel Erfolg. Die Burg werde ich definitiv weiterempfehlen. Klasse was ihr macht! Ich liebs.

Wir waren zu zweit hier und haben einen tollen Abend verbracht. Die Qualität des Essens war wirklich gut und auf jedem Teller gab es viele Dinge zu entdecken. 😊 Auch das Ambiente im Restaurant hat uns gefallen und das Hausgemachte Brot war einfach super!

Positiv hervorzuheben ist die Qualität des Essens – geschmacklich war alles auf sehr hohem Niveau und auch die Auswahl der Speisen sowie die Präsentation waren überzeugend. Wer gerne gut isst, kommt hier definitiv auf seine Kosten. Leider wurde der positive Eindruck massiv durch den Service getrübt. Die Wartezeiten waren inakzeptabel: Für drei einfache Cola-Getränke mussten wir rund 45 Minuten warten, das Essen ließ sogar über 2,5 Stunden auf sich warten. Besonders enttäuschend war dabei der Umgang des Servicepersonals mit berechtigter Kritik. Ich hatte ausdrücklich Getränke ohne Eis bestellt – diese kamen dennoch mit Eis. Die Reaktion des Kellners („Oh sorry, aber Sie werden davon nicht sterben“) war respektlos und unprofessionell. Mein Fazit: Das Küchenteam leistet großartige Arbeit – schade, dass der Service diesem Niveau in keiner Weise gerecht wird. Liebes Team der Weinbar: Ihr habt das Potenzial, wieder zu einem Top-Restaurant zu werden. Aber bitte überdenkt dringend euren Service. So wie es aktuell läuft, kann ich einen erneuten Besuch leider nicht empfehlen.

Wir waren in der Weinba(a)r auf der Terrasse essen. Wunderschöne, geschmackvolle Location, sehr aufmerksamer Service, tolle Hintergrundmusik... perfekte Mischung zwischen frisch zubereiteter, moderner Küche (Burger (auch zwei vegetarische), Süßkartoffelpommes,) und traditioneller Küche (Salate, Käsespätzle). Gehobene Preise, aber seinen Preis auf jeden Fall wert. Tolle Cocktails.

Referenzklasse! Alles super sauber. Zimmer top. Extrem freundlich und hilfsbereit. Das Frühstück ist in eineer eigene Liga. Da würden wir direkt einziehen!

Das Hotel ist sehr schön eingerichtet. Es wurde sehr viel Wert auf eine moderne, schöne Inneneinrichtung gelegt. Viel hochwertiges Holz. Passende Zimmergröße. Ruhige Lage, ruhiges Zimmer. Bei Ankunft wurde ich sehr freundlich empfangen. Auf dem Zimmer stand eine Karaffe Wasser bereit. Das Frühstück ist ausgezeichnet. Qualitativ hochwertige Speisen. Regionale Produkte. Eier werden am Tisch serviert. Mit viel Liebe zubereitet. Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Ich war sehr zufrieden mit meinem Aufenthalt und würde jederzeit wieder herkommen. So ein schönes Hotel mitten auf dem Lande sollte unbedingt unterstützt werden. Dass auch kleinere Hotels gut überleben können.

Ein sehr schönes Boutique-Hotel mit einem tollen Ambiente. Das Restaurant wie auch die Bar sind besonders erwähnenswert und auf jeden Fall einen Besuch wert. Das Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Ich habe mich als Gast rundum wohlgefühlt und komme gerne wieder.

Wir durften am 10. Mai unsere Hochzeit in der Weinbaar feiern – und es war einfach perfekt! Schon im Vorfeld standen uns Herr Grom und das gesamte Team jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Sie waren immer erreichbar, offen für all unsere Wünsche und haben diese mit viel Engagement und Liebe zum Detail umgesetzt. Am Hochzeitstag selbst hat uns das Wetter zusätzlich verwöhnt, sodass der Sektempfang draußen stattfinden konnte – ein wunderschöner Start in den Abend. Die Auswahl an Champagner und Sekt war hervorragend und wurde von allen Gästen sehr geschätzt. Ein besonderes Highlight des Abends war Andre Krull – Barkeeper, Kellner und absoluter Vollprofi. Er hat sich mit unglaublicher Herzlichkeit und Aufmerksamkeit um alles gekümmert und maßgeblich dazu beigetragen, dass wir und unsere Gäste uns rundum wohlgefühlt haben. Das Essen war ein weiterer Höhepunkt: geschmacklich wie optisch ein Genuss auf höchstem Niveau. Abgerundet wurde dieser besondere Tag durch unseren Aufenthalt im angeschlossenen Hotel. Auch hier war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit: einladende Zimmer, freundlicher Service und eine Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt. Wir können die Weinbaar – als Eventlocation wie auch als Hotel – uneingeschränkt weiterempfehlen. Vielen Dank für diesen rundum gelungenen Tag, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird!