Waldgasthof Erzgrube Wasseralfingen

Nein. Preis-Leistungsverhältnis stimmt nicht. Vegetarier haben es hier nicht leicht. Es gibt sage und schreibe drei Gerichte ohne Fleisch/ Fisch. Der Reisteller war recht fade und lieblos. Der kleine Salat dazu war okay.

Einer der besten Flädlesuppen, die ich je gegessen habe! Als wir ankamen, wurden wir von der älteren Bedienung freundlich empfangen und platziert. Wir mussten nicht lange warten, bis unsere Getränke und das Essen aufgenommen wurden. Natürlich mag es für manche, die es an ihrem freien Tag eilig haben, etwas länger erscheinen, aber wenn man essen geht, sollte man sich Zeit nehmen und ein wenig Geduld mit den beiden älteren Damen im Service haben. Das Essen war hervorragend und preislich für heutige Verhältnisse völlig in Ordnung. Die Flädlesuppe, wie bereits erwähnt, ist einzigartig. Die Brühe ist sooo lecker und die Flädle sehr dünn,einfach köstlich. Unser Hauptgericht, die Soßen und Spätzle, waren genau so, wie man es sich wünscht, ganz wie früher bei Oma.

So wie es sein sollte in einem Deutschen Wirtshaus . Das Trinken und die speisen Top! Das Personal besteht aus geballter Fachkompetenz mit jahrzehntelanger Erfahrung im Gastronomie Bereich. Wer dort noch nie war sollte dies tun! Den auch hier wird es in ein paar Jahren auf Grund von natürlicher Alterung diesen top service nicht mehr geben können.

Wir hatten unseren Tisch im Saal, der eiskalt war. Die Tür zum Gang stand immer offen und wurde von anderen immer wieder zugemacht. Ich habe der Bedienung gesagt, dass es kalt sei. Sie antwortete, sie hätte gerade aufgedreht. Es wurde nicht wärmer. Zwei Frauen haben sich ihre Mäntel angezogen. Also habe ich mir das nicht eingebildet. Außerdem wurde uns das Essen, bedingt durch die langen Wege von der Küche nur noch lauwarm serviert und kühlte durch die kalte Raumtemperatur natürlich gleich aus. Beim rausgehen durch die kleine Gaststube merkten wir, dass es dort deutlich wärmer und gemütlicher gewesen wäre. Meine Schwiegertochter ist schwanger und hat extra nach einem Rostbraten, der durchgebraten ist gefragt. Er wurde zwar als "durch" serviert, war es aber definitiv nicht. Ein No Go. Schade, denn vor 6 Jahren hatte ich eine sehr gute Bewertung abgeben können. Heute leider nicht mehr.

Superschöner Biergarten, große Essensauswahl, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, nette Bedienung, Tafelspitz und Rindsroulade waren sehr gut. Jederzeit gerne wieder

Uneingeschränkt zu empfehlen. Sehr gute schwäbische Speisen zu erschwinglichen Preisen. Nettes zuvorkommendes Personal

War nach 40 Jahren wieder dort essen. Unverfälschte schwäbische Küche wie bei Muttern! Früher haben wir hier die Geburtstage meiner Großmutter gefeiert. Eine schöne Kindheitserinnerung also, zumal sich das Lokal absolut nicht verändert hat. Selbst die Inhaber sind noch dieselben :)

Wir waren zu einem traurigen Anlass, aber wurden sehr gut und lecker bedient, Dankeschön. Heute einfach Tagesessen. Lecker, zügig, Preis-Leistung passt. Dankeschön