Restaurant & Hotel Wilder Mann

Wir waren nach unserer standesamtlichen Trauung mit unseren Gästen in diesem Restaurant essen – und es war rundum gelungen! Die Planung von A bis Z war hervorragend – vom ersten Kontakt bis zum Tag selbst hat alles reibungslos funktioniert. Der Service war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Besonders schön fanden wir, dass wir den Tisch ganz nach unseren eigenen Vorstellungen dekorieren durften – so konnten wir eine persönliche und festliche Atmosphäre schaffen. Das Essen war ausgezeichnet und kam auch bei all unseren Gästen sehr gut an – wir haben durchweg positives Feedback erhalten. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis war absolut stimmig. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für diesen besonderen Tag – wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen gerne wieder!

Gerne wieder! Guter Service bei der Buchung und Anfrage. Angenehmes Ambiente, sauber, ruhig, moderne Einrichtung. Gut geschlafen, tolles Bad, gutes WLAN, großer Fernseher, E-Ladestation für PKW vor dem Hotel. Sehr sympathisch, gerne wieder!

Wir versuchten für einen Leichenschmaus für etwa 50 Personen das Lokal anzumieten und wurde auf sehr barsche und unprofessionelle Art und Weise abgewimmelt. Begründung war dass wir nicht ihr erwartetes Pensum an Konsum bestellen wollten. Klar gesagt wer nicht mindestens 50 Euro pro Nase (ohne Getränke) hier liegen lässt kann es sich getrost schenken zu Reservieren. Die Abfuhr hat hier nur zur Folge dass wir dieses Lokal weder erneut betreten werden noch irgend jemandem empfehlen können.

Ich habe bereits mehrfach hier übernachten, kann das Hotel uneingeschränkt empfehlen. Die Zimmertüren schließen herrlich leise, alles ist sauber und gepflegt, die Angestellten sind sehr freundlich und zuvorkommend. Da ich oftmals zu Wochenbeginn in der Region bin, konnte ich das Restaurant nur ein Mal nutzen. Da dies bereits einige Jahre zurückliegt, kann ich dazu keine aktuelle Bewertung abgeben. Mein Hotel Nummer eins, wenn ich hier bin. Tankstelle, Restaurants und Lidl sind in kurzer Entfernung fußläufig zu erreichen. Es gibt zwei Ladesäulen für E-Fahrzeuge direkt auf dem Hotelparkplatz.

Wir waren auf einer Hochzeit von Freunden und der Wilde Mann war der Caterer. Für den Preis, eine absolute Frechheit. Das Essen war kalt, der Lachs verbrannt und übergart und es war viel zu wenig Essen da! Eine Frechheit, wenn man bedenkt was für eine gehobene Wirtschaft das ist. Absolut nicht zu empfehlen.

Möchte behaupten, eines der besten deutschen Restaurants in Aalen. Tolle moderne Küche, gute Weine, zuvorkommendes Personal. Jedoch muss man ein ganzes Stück tiefer in die Tasche greifen! Aber es lohnt sich. Kleiner Kritikpunkt... Für den Gast ist es wesentlich angenehmer am Tisch zu bezahlen, als in einer Schlange an der Theke zu stehen!

Außergewöhnliche Küche, tolle Kreationen, exzellente Aromen. Tolle Überraschung, schade dass wir nicht schon früher mal dort gewesen haben. Egal was wir bestellt hatten, alles war von außergewöhnlich gutem Geschmack und hervorragend präsentiert. Angefangen von den sensationellen Thunfischwürfeln und der Bouillabaisse als Vorspeise über die wirklich nicht kleinen Portionen der Seeteufelscheibchen und des Adlerfisches als Hauptspeise bis zum Nachtisch mit Mokka Parfait und dem fantastischen Kokosküchlein mit Mango, gab es absolut nichts zu kritisieren. Einfach klasse. Nach den wirklich traumhaften Thunfischwürfeln, war die Skepsis nicht klein ob man dieses Niveau auch für die restlichen Speisen aufrecht erhalten kann. Gott sei Dank war diese Befürchtung unberechtigt. Der kross gebratene Adlerfisch mit dem Risotto und einer vorzüglichen Beurre blanc war geschmacklich ebenso einzigartig wie die Seeteufelscheibchen mit Garnele und Calameretti. Die Portionsgrößen waren bei beiden Hauptgängen wirklich großzügig. Ein toller Abschluss bildete das Kokosküchlein. Bin kein Küchleinfan, da diese oft trocken sind. Wurde hier aber eines besseren belehrt. Zusammen mit den verschiedenen Mangovariationen war das ein schöner Abschluss. Einzig die Chillifäden störten mich etwas beim essen. Alles in allem top, Service freundlich und aufmerksam, Preis-Leistung stimmig. Wir kommen wieder, das ist sicher! Leider sind die Fotos nicht so gut geworden.

Hatten eine Übernachtung auf einer Fahrradtour mit Familie. Sehr freundlicher Service und sehr wertige Ausstattung. Wir hatten keine Erwartungen an das Essen und waren von den Socken. Top!